Tipos de procesos de producción que deberás tener en cuenta

Existen diferentes estrategias a seguir para el proceso de producción que dependerá de diferentes situaciones. El nuevo empresario deberá identificar estas situaciones o características para ejecutarlas correctamente.

En este artículo voy a hablarte de los diferentes tipos de procesos de producción y las características de cada una de ellas. Por otro lado, también te indicaré la relación que disponen cada uno de los procesos productivos con el ciclo de vida de los productos.

¿Qué es el proceso productivo?

La empresa debe considerar qué tipo de proceso productivo llevará a cabo para producir los bienes que serán puesto a disposición a los consumidores en el mercado.

El proceso productivo será el conjunto de métodos, acciones, decisiones y actividades utilizadas para la transformación de los factores productivos en bienes y servicios. Es posible agrupar los procesos productivos en dos enfoques:

Enfoque de proceso

Serán aquellos procesos que se lleven a cabo en centros de trabajo o talleres en las que se realiza un seguimiento funcional. Se realizan lotes pequeños de productos de una amplia variedad en la que no existe o hay poca estandarización.

Los tipos de proceso que se sigue sería el Artesanal, también denominado por talleres o en lotes o conocido como BATCH

Artesanal o talleres

Las principales características del tipo de proceso artesanal serán:

• Pocos productos con alta personalización
• Tecnología poco sofisticada
• Un trabajador o pocos realizan cada uno de los procesos en la elaboración del producto
• Es un proceso muy flexible

En BATCH o Lotes

• Se dispone de más lotes de productos que el anterior tipo con distintas versiones a elegir
• Proceso poco automatizado
• La organización del trabajo es asignado a un centro de trabajo
• Se tratan de procesos muy flexibles

Enfoque de producto

Nos referimos al enfoque de producto cuando el proceso se centra en distribuir las actividades y los puestos de trabajo en las diferentes operaciones productivas que conyeva un bien o servicio.

En este apartado destacan tres tipos de proceso: En línea, continuo y producción bajo proyecto.

Proceso en línea o cadena

El proceso en línea o en cadena, se caracteriza por lo siguiente:

• Consiste en la fabricación de productos estandarizados técnicamente homogéneos.
• Se realizan grandes lotes en las mismas instalaciones
• Cuenta con tecnología muy sofisticada, es decir, se dispone de una fuerte inversión tecnológica
• Se sigue un orden lógico de las operaciones en las que se organizan maquinarias y trabajadores donde cada uno cumple una función en cada proceso
• Cuenta con trabajadores especializados en una función determinada
• Son procesos muy eficientes pero poco flexibles

Proceso continuo

Las características principales del proceso continuo son:

• Se obtiene el mismo producto, es decir, se trata de procesos totalmente estandarizados en grandes volúmenes y en las mismas instalaciones
• Se organizan maquinarias dispuestas en línea en la que siguen una secuencia totalmente automatizada
• No se realiza paradas o bien muy pocas
• Se trata de instalaciones en las que la mano de obra es escasa
• Son procesos muy poco flexibles pero muy eficientes

Producción bajo proyecto

Supone la fabricación de un único producto, por lo que se diseña un proceso único y adaptado a las exigencias del proyecto, se tratan de procesos largos y complejos que pueden tener las siguientes características. Para este tipo de proceso, las características son las siguientes:

• Se elabora un producto único y complejo en la su periodo de fabricación es extenso.
• Presenta unos inputs de gran tamaño y necesitan ser trasladados al lugar de fabricación del producto
• Por lo general, el output se mantiene en el mismo lugar de fabricación
• Resalta la importancia en la coordinación de las numerosas actividades.
• Alguno de los ejemplos podría ser la construcción de carreteras, puentes, etc.

Resumen de características de los tipos de procesos

A continuación te indicaré la tabla con al diferencia de cada uno de los procesos mencionados anteriormente.

Cuadro resumen tipos de procesos productivos

Enfoque de proceso

Enfoque de producto